中華鍋 
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●底面から縁に向けて余計な厚みを取り、軽量化を実現 ●女性に扱いやすい軽量タイプ ●鉄製なので高温調理に最適 憧れのパラパラチャーハンに挑戦! ●調理するだけで鉄分補給! ●材質/本体:鉄(透明シリコン焼付塗装) 底厚1.2mm 取っ手/天然木 お玉本体/鉄(透明シリコン焼付塗装) お玉取っ手/天然木
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中華鍋 
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径300mm×深さ100mm■重量:1010g※こちらはハンドル部分も鉄です。炒め鍋に比べやや浅型の北京鍋タイプです。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生まれた革新的な加工です。【お使いはじめは必ず空焼きをしてください。】 さび止め皮膜が鍋に施されていますので除去
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本格中華にこだわるなら!中華鍋の次はコレです♪ジャーレン(ザーレン)は中華料理では欠かせない道具の1つです。中華料理は基本的に、肉や野菜はもちろん豆腐などの素材にも油通し・湯通しを行い下ごしらえをします。その際、形を崩さず油通し・油きりをする事ができるジャーレンは必需品なのです。ジャーレンは鉄製が殆どでしたが、最近では鉄に比べて軽量で錆びにくいステンレス製が、プロの間でも人気です。ご家庭で使うならやっぱりステンレス製が便利です。♪■材質:18-0ステンレス■サイズ:直径300mm×深さ40mm 柄145mm■板厚:1.0mmジャーレン 商品一覧はこちら→
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ロジュールなどの五徳のないタイプのガスレンジも増えてきていますね。そういったタイプには従来の丸底の中華鍋では、少々安定に難アリでしょ?平底はどのタイプのレンジにも安定性バツグンです。こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径300mm×深さ68mm■重量:1025g※こちらはハンドル部分も鉄です。炒め鍋に比べやや浅型の北京鍋です。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生ま
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径270mm×深さ90mm■重量:850g※こちらはハンドル部分も鉄です。炒め鍋に比べやや浅型の北京鍋タイプです。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生まれた革新的な加工です。【お使いはじめは必ず空焼きをしてください。】 さび止め皮膜が鍋に施されていますので除去して
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シュロの木の繊維からつくられるあるこのタワシは、古くからある伝統のキッチン用品です。天然繊維なので、テフロン加工のお鍋にはピッタリです。加工を痛めず長持ちさせてくれますよ♪その他、急須やビンなど、、、丸いタワシやスポンジでは届かない、細かい所もラクラクです。■材質:シュロ■サイズ:直径55mm×全長125mm中華お玉・中華ヘラ・ササラ 商品一覧はこちら→
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ロジュールなどの五徳のないタイプのガスレンジも増えてきていますね。そういったタイプには従来の丸底の中華鍋では、少々安定に難アリでしょ?平底はどのタイプのレンジにも安定性バツグンです。こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体):鉄(スーパーエンボスNF鋼板 板厚1.6mm)■材質(ハンドル部分):18-8ステンレス■サイズ:(内径)直径289mm×深さ81mm×柄155mm■重量:1140g鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生まれた革新的な加工です。
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径330mm×深さ100mm■重量:1130g※こちらはハンドル部分も鉄です。調理中には取っ手部分は熱くなりますので、鍋つかみ等をご使用下さい。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!※ラッピングに関しまして業務用のお品のため、また商品サイズが大きい為、ラッピングはお受けできません。(ラッピング不可)ご不便をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径360mm×深さ105mm■重量:1240g※こちらはハンドル部分も鉄です。調理中には取っ手部分は熱くなりますので、鍋つかみ等をご使用下さい。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!※ラッピングに関しまして業務用のお品のため、また商品サイズが大きい為、ラッピングはお受けできません。(ラッピング不可)ご不便をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接
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ロジュールなどの五徳のないタイプのガスレンジも増えてきていますね。そういったタイプには従来の丸底の中華鍋では、少々安定に難アリでしょ?平底はどのタイプのレンジにも安定性バツグンです。こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体):鉄(スーパーエンボスNF鋼板 板厚1.6mm)■材質(ハンドル部分):18-8ステンレス■サイズ:(内径)直径308mm×深さ91mm×柄155mm■重量:1202g鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生まれた革新的な加工です。
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径360mm×深さ115mm■重量:1350g■仕様:ご家庭向きには大きめです。業務用サイズです。※こちらはハンドル部分も鉄です。炒め鍋に比べやや浅型の北京鍋タイプです。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!※ラッピングに関しまして業務用のお品のため、また商品サイズが大きい為、ラッピングはお受けできません。(ラッピング不可)ご不便をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径330mm×深さ105mm■重量:1200g※こちらはハンドル部分も鉄です。炒め鍋に比べやや浅型の北京鍋タイプです。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生まれた革新的な加工です。【お使いはじめは必ず空焼きをしてください。】 さび止め皮膜が鍋に施されていますので除去
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本格中華にこだわるなら!中華鍋の次はコレです♪ジャーレン(ザーレン)は中華料理では欠かせない道具の1つです。中華料理は基本的に、肉や野菜はもちろん豆腐などの素材にも油通し・湯通しを行い下ごしらえをします。その際、形を崩さず油通し・油きりをする事ができるジャーレンは必需品なのです。ジャーレンは鉄製が殆どでしたが、最近では鉄に比べて軽量で錆びにくいステンレス製が、プロの間でも人気です。ご家庭で使うならやっぱりステンレス製が便利です。♪■材質:18-0ステンレス■サイズ:直径270mm×深さ40mm 柄145mm■板厚:1.0mmジャーレン 商品一覧はこちら→
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くっつきにくい加工物!なのに鉄です!こびりつかない!焦げ付かない!こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体・ハンドル):鉄(内面スーパーエンボス加工)■板厚:1.2mm■サイズ:(内径)直径300mm×深さ90mm■重量:1010g※こちらはハンドル部分も鉄です。調理中には取っ手部分は熱くなりますので、鍋つかみ等をご使用下さい。鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!※ラッピングに関しまして業務用のお品のため、また商品サイズが大きい為、ラッピングはお受けできません。(ラッピング不可)ご不便をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触
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ロジュールなどの五徳のないタイプのガスレンジも増えてきていますね。そういったタイプには従来の丸底の中華鍋では、少々安定に難アリでしょ?平底はどのタイプのレンジにも安定性バツグンです。こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体):鉄(スーパーエンボスNF鋼板 板厚1.6mm)■材質(ハンドル部分):18-8ステンレス■サイズ:(内径)直径268mm×深さ70mm×柄150mm■重量:958g鉄の中華鍋のここが良い♪● 熱効率が良く、お料理の時間も短縮できます!● 耐久性がバツグンで、当然長持ちします!● お料理をしながら、しっかり鉄分補給できます!● 油なじみはバツグンです!中華鍋の内側のUPです。細かい凹凸が付いてます。エンボス加工とは、、、?プロも認める画期的な新素材!スーパーエンボス加工!金属面に無数の凹凸を浮き出させた特殊加工の事です。。素材と綱板に絶えず油分と水分が回り、素材と綱板が直に接触する面積が減るので、焦げ付きが格段に減ります。しっかり焼けて、こびりつきにくい!美味しいお料理のために生まれた革新的な加工です。【
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