三徳包丁 
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刃渡り16cm、全長30cm、重さ約105g
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三徳包丁 
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刃渡り17cm 、重さ約130g
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三徳包丁 
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刃渡り16cm、全長30cm、重さ約105g
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三徳包丁 
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■ 用途と特長 ■ ホントよく切れます。店長も撮影中手を切ってしまいました。^-^; 【「割り込み」とは？】鋼(はがね)の切れ味そのままに、特殊鍛造(たんぞう)で ステンレスの中に割り込み加工してます。だから割り込み包丁というんですね。つまり、「中心の硬い鋼（はがね）」を「外の錆びないステンレス」で くるんでいるんです。そして刃先の数ミリ（実際に切るところ）は 切れ味のするどい鋼（はがね）がむき出しになっています。 ですので、使った後は、錆びないように水分をキレイにふき取ってくださいね。 【種類】 ●三徳（さんとく）型＜画像左＞：野菜もお肉も切りやすい一般型。刃渡り165ミリです。 ●舟行（ふなゆき）型＜画像真中＞：細身で少し長めの一般型。刃渡り180ミリです。 ↑「包丁は細身の方が使いやすい」という方にはこちらですね。 ●薄刃（うすば）型＜画像右＞：野菜中心のいわゆる菜切り包丁です。刃渡り160ミリ。 ↑ベジタリアンの方はこちらですね。 新生活を始める方へのプレゼントにも最適です。 【一人暮らしを始める息子さんへのプレゼントに】 お料理にはまる男性は、
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三徳包丁 
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【調理器具の基本・包丁シリーズ】ヘンケルス包丁他、実力派ブランドを揃えましたシャープな切れ味のステンレスクラッド複合材製のご家庭用包丁です。◆ 刃先は本割込鋼製で研ぎ直しができます。◆ 耐久性に優れ握りやすい形のPOMハンドルは柄の金属部分を密閉して水分をシャットアウト、錆びにくい構造です。◆さらに抗菌剤配合なのでぬめり知らず。・ サイズ ： 刃渡り16.8cm、母材の厚さ1.8mm
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三徳包丁 
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【調理器具の基本・包丁シリーズ】ヘンケルス包丁他、実力派ブランドを揃えました衛生的なハンドルの三徳包丁です。◆ ハイカーボンステンレス刃物鋼で、錆びにくく良い切れ味が持続します。◆ ベーシックフォルムで使い勝手の良い包丁です。◆ 本刃付け加工。研ぎ直しもできます。◆ ハンドルには衛生的な POM（ポリアセタール樹脂）を使用しています。・ 母材の厚さ ： 1.5 mm・ 刃付形状 ： 両刃付き・ 材質 ： 刃身 / ハイカーボンステンレス使用 柄 / POM 樹脂（無機系抗菌剤配合）
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三徳包丁 
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刃の長さが約17センチ、一般的には三徳包丁と言われている形で最高級安来鋼の青紙を使用した昔ながらの製法で鍛冶屋が打った手打ち包丁！柔らかい物でも潰さず、薄切りが出来る程の吸い付くような良い切れ味とご家庭で研がれた場合でもいい刃がつく、研ぎのきく刃物で柄も朴の木の芯だけと水牛の角を使い丈夫ですげ替えも出来ます！お使い頂いたお客様からも「この包丁を買って良かった」と喜ばれている、これが当店自家製の手打ち包丁の特徴です！
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三徳包丁 
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この包丁は特殊製法で作られており、ただのステンレスとは違い最高級の安来鋼を使っているので、錆びにくく(刃先は高級な鋼なので錆びる)軽くて切れ味の良い三徳型の手打ち包丁です！なるべく錆びないできれる包丁がほしいという方にはおすすめの包丁です！
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三徳包丁 
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槌目包丁は、ハンマーでわざと槌目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 槌目模様は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。 表面がステンレスでハガネ（鉄）を割込んで、丹念に叩いて作っている包丁です。 ここまで綺麗に仕上げた槌目包丁は、めったにありませんよ。 作切も機械ではなく、一本ずつ鏨（たがね）で切りますので、すばらしい包丁に仕上がりますよ。 手入れが良いと一生使える包丁です。 菜切包丁・・・野菜切用で、千切などに最適です。 刃渡り ： 165mm 全 長 ： 約310mm 厚 さ ： 約2.0mm 桂材質 ： PC桂 木柄材質 ： 焼き栗 鋼材質 ： 白紙鋼
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三徳包丁 
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ステンレス槌目 和牛刀 180mm 全 長 ： 約325mm 重 量 ： 約142g 厚 み ： 約2．0mm 桂材質 ： PC桂 柄材質 ： 焼き栗の木 槌目包丁は、ハンマーでわざと槌目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。槌目模様は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。 表面がステンレスでハガネ（鉄）を割込んで、丹念に叩いて作っている包丁ですので、サビにも強くです。 牛刀包丁・・・魚・肉の薄切りや小細工に便利です。
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三徳包丁 
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こちらの包丁は堺市優良観光おみやげ品に選ばれた三徳包丁（水牛柄）の柄をプラスティック柄にしたものです。切れ味は、水牛柄タイプと同じです。柄をプラスティック柄に変えた分価格が安くなっております ■商品名 和包丁タイプ 三徳包丁（プラスチック柄）165mm ■仕様 ●サイズ：165mm●鋼：ハイス鋼 ●柄：プラスチック柄 ■用途 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。ご家庭に一本はあれば大変重宝する包丁です。 ■特徴 ハイス鋼とは、鋼より固い素材で、刃の切れ味が長持ちする鋼です。ハイス鋼三徳包丁は、伝統の切れ味、堺打刃物の使いやすさを一本に集約し、薄く、軽く、近年における刃物材では最高峰と言われる粉末ハイス鋼を使用した家庭用の最
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三徳包丁 
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●牛刀 モリブデン鋼（ツバ付）●ハイス 三徳包丁（PC柄）●別打 出刃包丁 職人用の牛刀と 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁（PC柄）と職人用の出刃包丁のセットを用意しました。牛刀は、肉や鳥などを切るのに適しています。野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。料理好きな方にも満足していただけるセットです。 ■商品名 ギフト用包丁三点セット（9） ■仕様 ●三徳包丁 モリブデン鋼（ ツバ付） 鋼：モリブデン鋼 柄：黒合板 サイズ：210mm ●ハイス鋼 三徳包丁 鋼：ハイス鋼 柄：PC柄 サイズ：165mm ●別打 出刃包丁 鋼：白鋼 柄：水牛柄 サイズ：150mm ■注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刃が欠ける原因になります。 ■サ
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三徳包丁 
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●別打 刺身包丁●ハイス 三徳包丁（水牛柄）●別打 出刃包丁 和包丁の3点セットなので、堺の伝統と歴史を感じれるセットです。3点とも職人用の上級クラスの包丁セットにしました。職人の方や料理好きの方へのプレゼントに最適です！ ■商品名 ギフト用包丁三点セット（10） ■仕様 ●別打 刺身包丁 鋼：白鋼 柄：水牛柄 サイズ：210mm ●ハイス鋼 三徳包丁 鋼：ハイス鋼 柄：水牛柄 サイズ：165mm ●別打 出刃包丁 鋼：白鋼 柄：水牛柄 サイズ：150mm ■注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刃が欠ける原因になります。 ■サービス ●包丁にお名前入れサービス ●高級金箱セット箱●のし紙、包装（ラッピング）●送料無料
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三徳包丁 
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●ハイス 三徳包丁（水牛柄）●オールステンキッチンバサミ●牛刀 モリブデン鋼（ツバ付） 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁（水牛柄）と牛刀にオールステンキッチンバサミをセットにしました。ハイス三徳包丁は当店でも人気No1の切れ味抜群です。牛刀は、肉や鳥など切るのに適しています。オールステンキッチンバサミは持ち手もステンレスでできている為、サビないのが特徴です。 ■商品名 ギフト用包丁三点セット（5） ■仕様 ●三徳包丁（ハイス鋼） 鋼：ハイス鋼 柄：水牛柄 サイズ：165mm ●オールキッチンバサミ 鋼：オールステンレス ●牛刀 モリブデン鋼（ツバ付） 鋼：モリブデン鋼 柄：黒合板 サイズ：180mm ■注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刃が欠ける原因になります。 ■サービス ●包丁にお名前入れサービ
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三徳包丁 
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●ハイス 三徳包丁●キッチンバサミ一般的なご家庭用包丁とキッチンバサミのセットを用意しました。価格もお手頃なので、大変人気があります。 ■商品名 ギフト用包丁二点セット（1） ■仕様 ●三徳包丁 白鋼(ツバ無) 鋼：白鋼 柄：黒合板 サイズ：165mm ●キッチンバサミ 鋼：ステンレス ■注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 刃が欠ける原因になります。 ■サービス ●包丁にお名前入れサービス ●高級金箱セット箱●のし紙、包装（ラッピング）
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