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業務用厨房機器・調理器具

マルゼン 食器洗浄機 トップクリーン リターンタイプ MDRT5

 ★ マルゼン 食器洗浄機 トップクリーン リターンタイプ MDRT5


コンパクトなタテ型。さらにパワフル洗浄を実現。一時間に大皿960枚を洗浄する食器洗浄機です。■仕様外形寸法:間口600×奥行600×高さ1.375mm洗浄能力(ラック/h):(短)60 (中)40 (長)20電源(50/60Hz):1φ100V洗浄ポンプ消費電力:510/699Wすすぎポンプ消費電力:335/475Wヒーター消費電力:洗浄槽・・700W         貯湯タンク・・500W給湯口:20A排水口:40A消費電力:1200W100V貯湯タンク内蔵



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マルゼン 食器洗浄機 トップクリーン ドアタイプ MDA5

 ★ マルゼン 食器洗浄機 トップクリーン ドアタイプ MDA5


優れた洗浄力と抜群の作業性。人出もコストも大幅に節減。一時間に大皿960枚の洗浄能力。■仕様外形寸法:間口640×奥行670×高さ1445洗浄能力(ラック/h):(短)60 (中)40 (長)20電源(50/60Hz):1φ100V洗浄ポンプ消費電力:510/699Wすすぎポンプ消費電力:335/475Wヒーター消費電力:洗浄槽・・700W給湯口:15A排水口:40A



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マルゼン 電磁調理器 IHクリーンコンロ MIHX-33C

 ★ マルゼン 電磁調理器 IHクリーンコンロ MIHX-33C


温度センサーとタイマーでお任せ。薄型で高さ17cmです。■仕様外形寸法:間口900×奥行600×高さ170mmプレート寸法:間口350×奥行400mmプレート数:2電磁ユニット:3kW+3kW電源(50/60Hz):3φ200V消費電力:6.06kW手元開閉器容量:30A



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マルゼン 電磁調理器 IHクリーンコンロ 卓上型 MIH-03SC

 ★ マルゼン 電磁調理器 IHクリーンコンロ 卓上型 MIH-03SC


業界初、単相3kWの卓上型 IHコンロです。■仕様外形寸法:間口300×奥行490×高さ145mm



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マルゼン ガス式 ビックオーブン 卓上型 MCO-7TB

 ★ マルゼン ガス式 ビックオーブン 卓上型 MCO-7TB


パワフルにスピーディーに大量加熱調理。ガス式のコンベクションオーブンです。■仕様外形寸法:間口730×奥行450×高さ520mm庫内寸法:間口450×奥行300×高さ300mmガス消費量:都市ガス・・7.56kW(6 500kcal/h)      LPガス・・7.56kW(0.54kg/h)ガス接続口:都市ガス・・13mm(ゴム管口)ネジ接続可      LPガス・・9.5mm(ゴム管口)ネジ接続可電気(1φ100V)(50/60Hz):100W



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マルゼン 電気式 ビックオーブン MCOE-074

 ★ マルゼン 電気式 ビックオーブン MCOE-074


使いやすさをアップした次世代スタンダード・オーブン。電気式のコンベクションオーブンです。■仕様外形寸法:間口690×奥行450×高さ600mm庫内寸法:間口389×奥行345×高さ374mm電源:3φ200V消費電力:4.7kW排水口:25A手元開閉器容量:20A



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マルゼン 電気自動餃子焼き器 MAZE-44

 ★ マルゼン 電気自動餃子焼き器 MAZE-44


惣菜店、テイクアウトでも大人気。消化力の決定版新登場。電気式の自動餃子焼器です。■仕様外形寸法:間口600×奥行600×高さ285×バック150mm鍋寸法:間口220×奥行330×2鍋数:2電気(3φ200V)(50/60Hz):6.0kW手元開閉容量:20A給水口:15A



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マルゼン ガス自動餃子焼器 MAZ-46

 ★ マルゼン ガス自動餃子焼器 MAZ-46


スイッチポン!で給水から焼きあげを自動化!!ガス式の自動餃子焼器です。■仕様外形寸法:間口740×奥行750×高さ350×バック150mm鍋寸法:間口180×奥行395mm、間口270×奥行395mm鍋数:2ガス消費量:都市ガス・・12.8kW(11 000kcal/h)      LPガス・・12.8kW(0.92kg/h)ガス接続口:15A給水口:15A電気(1φ100V)(50/60Hz):78W立消安全装置:フレームロッド方式



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マルゼン ガステーブルコンロ《ニュー飯城》 M-823C

 ★ マルゼン ガステーブルコンロ《ニュー飯城》 M-823C


調理メニューに合わせて、強火で一気に、トロ火でじっくり・・・3口のガステーブルコンロです。■仕様外形寸法:間口780×奥行300×高さ189mmバーナー数:3ガス消費量:都市ガス・・12.2kW(10 500kcal/h)      LPガス・・12.2KW(0.88kg/h)ガス接続口(ゴム管口は15A接続可):L3(4A・4B・4C)・・15A      5C・L2(5A・5AN・5B)、6A・L2(6B・6C・7C)、13A・12A・・13mm(ゴム管口)      LPガス・・9.5mm(ガス管口)



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マルゼン ガス式 スーパージャンボバーナー MG-12J

 ★ マルゼン ガス式 スーパージャンボバーナー MG-12J


卓上型のガスバーナーです。■仕様外形寸法:424×557×219mmガス消費量:都市ガス・・23.3kW(20 000kcal/h)      LPガス・・23.3kW(1.67kg/h)ガス接続口:15A



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マルゼン ガス式 ファイヤースクリーンバーナー MG-270B

 ★ マルゼン ガス式 ファイヤースクリーンバーナー MG-270B


■仕様外形寸法:374×557×165mmガス消費量:都市ガス・・15.7kW(13 500kcal/h) LPガス・・15.7kW(1.13kg/h)ガス接続口:L3(4A・4B・4C)・・・15A      5C・L2(5A・5AN・5B)・・・15A      6A・L1(6B・6C・7C)・・・13mm(ゴム管口)      13A・12A・・・13mm(ゴム管口)      LPガス・・・15A



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マルゼン 上火式焼物器 スピードグリラー MGK-084U

 ★ マルゼン 上火式焼物器 スピードグリラー MGK-084U


煙を出さない上火式なら、きれいに焼けて燃費も節減。波形赤外線反射板を採用した、焼物器です。■仕様外形寸法:間口840×奥行435×高さ580mm庫内寸法:間口590×奥行420×高さ330mmガス消費量:都市ガス・・9.42kW(8 100kcal/h)      LPガス・・9.42kW(0.68kg/h)ガス接続口:都市ガス・・13mm(ゴム管口)または15mm      LPガス・・9.5mm(ゴム管口)



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マルゼン 下火式焼物器 本格炭焼き(火起しバーナー付) MCK-094

 ★ マルゼン 下火式焼物器 本格炭焼き(火起しバーナー付) MCK-094


■仕様外形寸法:間口900×奥行380×高さ350mm



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マルゼン ガスグリドル MGG-096T

 ★ マルゼン ガスグリドル MGG-096T


高級鉄板製のガス式グリドルです。■仕様外形寸法:間口900×奥行600×高さ300×バック70mmガス消費量:都市ガス・・13.6kW(11 700kcal/h)      LPガス・・13.6kW(0.98kg/h)ガス接続口:L3(4A・4B・4C)・・・15A      5C・L2(5A・5AN・5B)・・・15A      6A・L1(6B・6C・7C)・・・13mm(ゴム管口)      13A・12A・・・13mm(ゴム管口)      LPガス・・・9.5mm(ゴム管口)



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マルゼン 電気ピザオーブン ボックスタイプ MPO-B066T

 ★ マルゼン 電気ピザオーブン ボックスタイプ MPO-B066T


3〜5分で8インチのピザが8枚焼けます。ピザ以外のオーブン調理にも使用できます。■仕様外形寸法:間口560×奥行585×高さ450mm庫内有効寸法:間口440×奥行450×高さ80mm×2段電源(50/60Hz):1φ200V消費電力:3.0kW手元開閉器容量:20Aタイマー付




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