調理器具 
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 270×深さ 58mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 300×深さ 62mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 330×深さ 66mm ■底板厚：4.0mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 330×深さ 66mm ■底板厚：4.0mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 360×深さ 70mm ■底板厚：4.0mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 270×深さ 58mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 300×深さ 62mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 240×深さ 54mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 240×深さ 54mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 180×深さ 42mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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● 本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、 お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。 ● 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。 ● 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器（IH）から ガスコンロまでオール熱源に対応します。 オール熱源クッキング 底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、 電磁調理器からガスコンロまで、全て の熱源に対応。表面にアルマイト 加工を施すことによって、アルミ生地 を保護し、鍋の内側が黒くなることを 防ぎます。さらに、外表面にはセラ ミック塗装（焼付け塗装）が施されて います。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態 から自然硬化する過程で独特な結晶 組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を 均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚 底」を特徴としています。底面が加熱 される電磁調理器などのクッキングヒ ーターの熱源に対し、熟変形に強く長 くお使いいただけます。 ■サイズ：内径 210×深さ 48mm ■底板厚：3.5mm その他の業務用アルミマイスターIHシリーズはこちら
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パンを切る専用の包丁です。モリブデン鋼は含有炭素量を高め、不純物を減少させてあるのでステンレス包丁の中では刃付きがよく、刃もちがよいのが特徴です。■サイズ：刃渡 360mmその他の堺刀司 モリブデン鋼包丁シリーズはこちら
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牛刀の巾の狭い包丁で、肉の筋を切るのに便利です。モリブデン鋼は含有炭素量を高め、不純物を減少させてあるのでステンレス包丁の中では刃付きがよく、刃もちがよいのが特徴です。■サイズ：刃渡 270mmその他の堺刀司 モリブデン鋼包丁シリーズはこちら
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洋刀とも呼ばれます。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は切らないでください。家庭用なら刃わたり20cmくらいが適当です。モリブデン鋼は含有炭素量を高め、不純物を減少させてあるのでステンレス包丁の中では刃付きがよく、刃もちがよいのが特徴です。■サイズ：刃渡 330mmその他の堺刀司 モリブデン鋼包丁シリーズはこちら
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